Chez Conservas Lazaya, Frutas y Dulces, nous collaborons étroitement avec nos clients et nos fournisseurs afin d’offrir de nouveaux produits et atteindre un niveau de satisfaction du consommateur final plus élevé.
Nous utilisons les ressources nécessaires afin d’atteindre cet objectif, ressources internes ou via des alliances et collaborations avec d’autres entreprises dans différents centres d’innovation ou centres technologiques.
Nos nouvelles lignes de développement de produits peuvent être de natures différentes :
- Nous changeons la forme des fruits selon l’utilisation prévue par le client : dés, portions régulières, lamelles, etc
- Nous faisons des changements au niveau des ingrédients constituant le produit : nous éliminons des conservateurs, nous utilisons des colorants naturels, nous remplaçons le sucre par des édulcorants, etc.
- Nous changeons le conditionnement, soit pour des raisons commerciales ou pour des besoins en sécurité alimentaire : nous adaptons le format aux besoins du consommateur final et nous remplaçons les boîtes de conserve métalliques et les bocaux en verre par des récipients en plastique pasteurisés.
Spécialistes en Conserves de Fruit
Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, s’il vous plaît contactez-nous. Nous développons des produits sur mesure.
Nous disposons d’un département R & D intégrant le personnel des services de Qualité et Sécurité Alimentaire et de Production. Dans ce département, les besoin d’un client précis, ou du marché en général, sont définis afin de présenter un nouveau produit après avoir effectué une série de tests pertinents en terme de fiabilité, durée de vie, etc.
S’il est jugé nécessaire d’effectuer des modifications dans les processus, le département R & D compte aussi sur la collaboration du département d’ingénierie.
De même, en cas de besoin, notre entreprise peut compter sur le soutien du CNTA (Centre National de Technologie et Sécurité Alimentaire) sur les questions de nouvelles technologies applicables à l’industrie alimentaire.
