Le fruit au sirop est un ingrédient essentiel en pâtisserie, en restauration traditionnelle, et aussi dans les propositions de pâtisseries plus modernes. La richesse de ses saveurs, légèrement sucrées, et son explosion de couleurs apportent des possibilités infinies de décorations de tartes et de gâteaux, des macédoines de fruits, des garnitures pour les plats ou encore pour incorporer aux yaourts. Un des produits phares de cette gamme est la cerise au sirop. Grâce à celle-ci, les recettes les plus sophistiquées tout comme la pâtisserie plus classique ont tout à gagner en terme de présentation et de nuances sucrées. La cerise est un des fruits que l’on cultive dans nos plantations aragonaises, directement cueillies de l’arbre, pour ensuite l’envoyer pour un méticuleux processus de transformation jusqu’à l’obtention du résultat final.
Famille de Fruits au Sirop
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Les fruits au sirop se distinguent également parmi les fruits en conserve comme un allié précieux apportant de la brillance aux produits de pâtisserie et restauration. Nos variétés se sont converties en ingrédients phares pour nos clients provenant des secteurs de la pâtisserie, de l’hôtellerie-restauration et des traiteurs. Nous offrons tout un éventail de fruits pour leurs préparations : cerises, pommes, fraises, kiwis, mûres et oranges, transformés au sein de nos installations. Dans cette large famille, nous répondons aussi aux besoins spécifiques des clients et des nouvelles tendances de produits, avec nos confections spéciales pour les yaourts et les fruits sans sucre pour les diabétiques, à base d’édulcorants ou à l’eau. Les produits les plus exquis et modernes se trouvent enrichis par la haute qualité et les nombreuses variétés présentes dans notre gamme de fruits au sirop.
Spécialistes en Conserves de Fruit
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