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Platos salados con cerezas en almíbar

Platos salados con cerezas en almíbarNormalmente, cuando pensamos en cualquier fruta en almíbar siempre lo asociamos a bizcochos, tartas, pancakes o cualquier otro tipo de postre, pero la mayoría de profesionales de la cocina también lo utiliza para otros platos que nada tienen que ver con productos de repostería.
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Descubre el catálogo de frutas confitadas de Lazaya

fruta confitadaLa mayoría de chefs y profesionales de la repostería utilizan la fruta confitada como ingrediente en muchos de sus platos y eligen siempre una marca de confianza que disponga de un catálogo de frutas confitadas amplio y flexible a sus necesidades. Los establecimientos Horeca desean sorprender a sus clientes con creaciones innovadoras y los profesionales intentan nuevas combinaciones de colores, aromas, sabores y texturas para dejar con la boca abierta a sus comensales.
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Sabores que funcionan con las cerezas en almíbar

Cerezas en almíbarLos chefs utilizan continuamente las cerezas en almíbar en sus elaboraciones por su gran versatilidad, su colorido, su textura y porque permiten una mezcla de sabores que funcionan a distintos niveles, no solo en postres y creaciones dulces, sino también en platos salados.
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Frutas en conserva
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