(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...
El mes de marzo da la bienvenida a la primavera y también a la floración de los cerezos, transformando las plantaciones de estos árboles en un precioso manto blanco que supone un auténtico espectáculo de la naturaleza.
(Ninguna valoración todavía)Cargando...
Tanto profesionales como clientes consideran prácticamente sinónimos repostería y pastelería, ya que todos los productos que se venden en una pastelería pueden incluirse en cualquiera de los dos.
Seguir leyendo…
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...
El jengibre es un rizoma que se caracteriza por su frescor y sabor intensos, su particular aroma y su toque picante. Siempre se ha utilizado en la cocina como aderezo y también como ingrediente para la preparación de todo tipo de platos, bebidas y postres.
Seguir leyendo…
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...
El año 2021 comienza con numerosos desafíos para todos y el sector de la alimentación no es una excepción ya que se ha tenido que adaptar a marchas forzadas a las nuevas normativas y restricciones derivadas de la pandemia.
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...
La aceituna confitada es uno de los ingredientes que poco a poco se va haciendo un hueco en las cocinas de los profesionales, ya sea como ingrediente principal o también como acompañamiento en salsas, guarniciones, postres, cócteles o incluso bombones.
Ofrecemos un control total sobre todo el proceso de producción y manipulado.
Email: lazaya@lazaya.es
Telf: +34 97 688 90 20
Fax: +34 97 688 37 30
